Вход дляпользователей
м. Сенная площадь
м. Технологический
Санкт Петербург:
м. Новослободская
Где купитьнаши туры:
Свиные ребра необходимо порубить не особенно мелко: куски мяса должны быть длиной около 3-4 см. Нашинкуйте мелко купусту, после чего сварите капусту и ребра вместе. Это делается для того чтобы, мясо быстрее сварилось и стало более нежным. Рис обжарьте в отдельной посуде. Размешайте капусту и рис, поместив их в объемную форму. Ребрышки поместите сверху, слегка притопите в капусте. Затем добавьте один стакантеплой воды, запеките духовке, разогрев предварительно не на полную мощность.
Способ приготовления:
80 г свиного жира смальца.
1 кочан кислой капусты весом около полутора кг,
2 кг свиных ребер,
Для приготовления этого блюда, в размере 4 порций, понадобится:
Само название этого блюдо звучит уже чрезвычайно аппетитно. Имменно такими рецептами болгарская кухня привлекает всех гурманов мира.
Свиные ребрышки с капустой и рисом
Туристическое агентство Интергид.Ру
Рецепты Болгарской кухни: Свиные ребрышки с капустой и рисом
Комментариев нет:
Отправить комментарий